Dourados – A preferência nacional pela galinha caipira é um filão de mercado que os índios de Dourados pretendem ocupar. Pelo menos este é o objetivo de uma parceria entre a Prefeitura de Dourados e a associação Ore Recha Kaa Ke, que reúne indígenas guaranis, caiuás e terenas, para fomentar granjas voltadas à produção da galinha caipira. Inicialmente serão construídos 25 galinheiros na reserva indígena, segundo informou a secretária Ledi Ferla (Assistência Social, Habitação e Cidadania). Além das instalações, cada família receberá as matrizes (quatro galinhas e um galo) para iniciar a produção. 18 galinheiros já estão em construção.Existe mercado consumidor em Dourados para essa produção, mas o projeto também está focado no reforço da segurança alimentar da própria família a ser contemplada, explica Ledi. Os índios, entretanto, não receberão as matrizes gratuitamente. Pelo acordo firmado entre a Prefeitura e a associação, depois de seis meses, eles deverão entregar outras quatro galinhas e um galo para o programa que será ampliado a outras famílias. A produção será acompanhada por técnicos da Prefeitura e do Programa de Segurança Alimentar do Governo do Estado. Uma variante à venda das galinhas é a comercialização dos ovos caipiras que, de acordo com os estudos da Semashc, também têm boa aceitação no mercado. A Prefeitura está investindo cerca de R$ 30 mil para viabilizar o projeto.A situação das famílias atendidas deve melhorar bastante, porque as galinhas que não forem vendidas na cidade serão consumidas aqui mesmo, acredita o presidente da associação Ore Recha Kaa Ke, Reginaldo Martins.