A Prefeitura de Dourados começou o processo de licitação para a compra de gêneros alimentícios que compõem a merenda escolar. São produtos como bolachas, pães, leites, hortifruti, entre outros que vão abastecer as escolas da Rede Municipal de Ensino e os Centros de Educação Infantil (Ceims). No primeiro dia do processo de avaliação das mais de 20 empresas que receberam o edital de licitação, os alimentos foram analisados por uma nutricionista da Secretaria Municipal de Educação. Segundo a secretária de Administração, Tatiane Cristina Moreno, todos os processos vão passar pela legalidade exigida pelo Poder Público, sendo que será firmado contrato com a empresa que oferecer qualidade nos produtos e melhor preço. Para participar do processo de licitação, as empresas que queiram fornecer produtos á prefeitura, precisam estar totalmente legalizadas. A secretária explicou também que os produtos apresentados no ato da concorrência, ou pregão como também é chamado este tipo de procedimento, têm que ser de igual qualidade aos que forem fornecidos durante o decorrer da vigência do contrato. O prefeito Ari Artuzi (PDT) disse que cabe não só ao município acompanhar o cumprimento destes contratos, mas também a população ajudar a fiscalizar a qualidade da merenda escolar. Segundo ele, o processo precisa ser o mais transparente possível e neste caso é necessário que a comunidade passe a agir como fiscal da prefeitura. Artuzi também garantiu que vai aumentar o número de fiscais nos depósitos que recebem os alimentos para garantir que não haja fraudes. Se alguém constatar alguma irregularidade, deve denunciar, solicitou o prefeito. Assim que assumiu a administração municipal, Ari Artuzi determinou a suspensão de todos os contratos com os fornecedores. Neste período, os documentos foram analisados para evitar qualquer tipo de irregularidade. Para alguns serviços considerados essenciais como é o caso do fornecimento da merenda escolar, foram firmados contratos emergenciais. Com o término destes contratos, abriu-se agora a licitação para suprir a demanda da Rede Municipal de Ensino.